Conheça um pouco da história e dos benefícios da fruta sobre o corpo

Benefícios e curiosidades sobre o açaí

• O açaí possui um status de alimento fitness. Isto acontece devido ao fato de possuir um alto teor de proteínas e auxiliar na formação de aminoácidos, aliado na construção muscular.

• É um energético natural. Você pode utilizá-lo como pré-treino para dar aquele gás a mais em sua atividade física.

• A fruta possui antocianina, responsável pela coloração arroxeada do fruto. Além disso, essa substância é o famoso “fator rejuvenescedor” do açaí por ser um excelente antioxidante e combater os radicais livres responsáveis pelo processo de envelhecimento

• As sementes de açaí são utilizadas para artesanato principalmente na Região Norte do país. Além disso, a fruta já está sendo utilizado para produzir cremes, xampus e outros produtos de beleza pela indústria de cosméticos nacional.

• O consumo regular de açaí pode auxiliar no seu sistema imunológico, funcionar como vasodilatador e também como fonte de fibras e ferro.

• Aqui no Sul, é comum vermos açaí com leite ninho ou granola e frutas. Mas você sabia que, no Norte – local de onde a fruta é proveniente – o açaí geralmente é consumido com farinha de mandioca ou goma de tapioca? Sim. Açaí não é visto apenas como sobremesa, e sim como parte da alimentação regular das pessoas.

• Ele auxilia o controle de colesterol bom e ruim (HDL e LDL, respectivamente), fazendo com que fiquem na medida certa para um corpo saudável, sem formar coágulos no sangue. O açaí também possui ingredientes que deixam o cérebro mais ativo, evitando que danos causados pelo Alzheimer possam evoluir.